国家发改委公众营养与发展中心主任于小冬在近日召开的第五届中国营养产业高层论坛上指出，我国有丰富多样的食品材料来源，有坚实的中医药理论基础，因此健康功能食品产业发展应走中西结合、传统与现代结合之路，努力研发具有传统特色的健康功能食品。

　　于小冬说，我国2011年人均GDP达到了4283美元，发达国家在人均GDP达到3000美元以后就会发现，沿用以往的医学思维和治疗手段已难以解决生活方式导致的疾病和不健康状态，于是营养均衡的健康食品日益受到重视，营养健康产品的市场需求出现跳跃式增长。国家发改委和工信部颁布的国家“十二五”食品工业规划，已将营养和保健食品作为一个制造业提了出来，所以当前要形成多方面的共识和产业核心。

　　商务部市场秩序司巡视员温再兴表示，营养健康产业在我国已进入快速发展期，特别是营养保健品。近20年来，我国保健品的消费增长在15%~30%之间，远高于发达国家13%的增长率。但是在营养健康产业快速发展的同时，也存在市场秩序混乱现象和营养食品安全隐患。

　　本届论坛的主题为“大力推动第五波产业发展，不断提高国民营养健康水平”。会上还举行了中国营养产业年度30强及产业贡献奖颁奖典礼。